在小型餐饮店的后厨,服务员穿梭于前厅与后厨之间,既要快速收拾餐桌,又要赶在客流高峰前洗净堆积的餐盘。商用厨房的运营效率,往往被 “洗碗” 这件看似琐碎的事拖累。而洗碗机成为解决中小商用场景洗碗难题的理想选择,逐渐走进越来越多餐饮人的视野。但不是所有餐饮都有安装立式洗碗机的条件,相较于传统的立式商用洗碗机,台下式洗碗机精准匹配了小型商用场景的 “空间有限、清洗量适中、人力紧张” 等需求.
· 适用于小型餐厅、酒吧、咖啡店等场所
· 洗涤碗、碟、杯、托盘、刀、叉、调羹等餐具 · 40筐/小时
· 装载高度:310mm
· 可容纳洗涤筐尺寸:500 ×500mm
· 清洗温度: 55~60 ℃ · 喷淋温度:82~90 ℃
· 耗水量: ≤2L/筐
· 水箱容量:18L
· 清洗泵功率: 0.38kW
· 水箱加热功率:2kW
· 喷淋加热功率:7.5KW/380V或5KW/220V
· 配电量: 8.1KW/380V
· 外形尺寸 (宽×深×高):575×600×810mm
· 钻石型内部顶板, 引导水和洗涤剂沿侧面滴落,保证最佳清洗效果; · 全304不锈钢结构, 使用寿命更长;
· 电脑版控制面板, 操作方便、准确;
· 拉伸水箱设计, 方便机器内部清洁;
· 双层结构门,减少热量损失, 降低噪音;
· 全自动注水与补水, 水位自动控制, 防止干烧
· 整机SUS304不锈钢,一体拉伸缸体
· 主要部件均为进口品牌

